大家都知道超市是人们生活必不可少的，而且现在很多超市里的物品种类也越来越多了，如果大家在超市进行了购买生活用品而导致购买商品使得利益受到了损伤就一定进行投诉维权，那么生鲜超市最怕什么投诉举报，生鲜超市经营管理存在的4大问题是什么呢，小编带大家来了解一下吧。

　　一、超市最怕什么投诉举报

　　超市举报内容:1、存在严重的消防隐患，2、贩卖过期食品。

　　举报形式：

　　1、向超市内部投诉可以打电话投诉，一般接电话的人都是超市内部的高层。或者对负责人进行当面投诉，表达自己的不满，直接说出投诉的原因，以寻求解决方法。

　　2、还可以邮箱投诉建立一个小号qq，然后发送邮箱到超市邮箱。也可以写在信封里，把投诉的内容写在纸上，然后放到超市投诉信封箱里。

　　3、向第三方投诉投诉给食品安全部门，让他们找工作人员去暗访和采取证据关于所投诉的产品。到网上的电子315，或者去当地的工商局去投诉。

　　二、举报超市欺诈怎么投诉

　　遭遇价格欺诈，可以通过拨打“12315”电话、信件、电子邮件、网上留言等方式向物价部门投诉。投诉时，需要提供被举报人违法违规的事实及有关证据。大家在消费时要注意保留证据材料，如发票、消费清单、收据、刷卡记录、银行汇款记录、网上交易支付成功的页面截屏等。

　　三、生鲜超市经营管理存在的4大问题

　　问题1：品种求全、求鲜而损耗加大生鲜超市里的蔬菜、水果和农贸市场相比都不会很新鲜，且价格比农贸市场要高。

　　因为我国的果蔬产品多为小农生产，超市直接采购的成本很高，且很难对小农的生产进行监督，如从批发市场进货，产品质量也同样很难控制。此外，生鲜产品属易腐产品，保存周期比较短，库存费用就相对要高，在进货途中损耗也比较大。蔬果挑选分级等初加工目前也只能以工为主，要求却比农贸市场要高，且超市为吸引顾客，品种求全、求鲜，这些都导致了超市在经营生鲜产品这一块的整体毛利比较低。

　　问题2：经营定位问题

　　一些超市在经营生鲜产品上存在定位“误区”，档次定位非常模糊，过多地集中在中档水平，缺乏“优质高价”和’‘价廉物美”的超市。有的超市只是把生鲜产品引入视为招揽顾客的手段，没有作为新的利润增长点去有效经营，有的对消费观念、消费水平及细分市场等缺乏了解，盲目扩张，造成了经营困难。如在超市发达的上海，在一个居民小区的周围，往往会有好几家超市，但这些超市无论是在经营的商品，还是服务、价格、开放的时间方面都极为相似，都没有各自的特色，难以满足消费者日益多样化、个性化、差异化的需求，并且受经营规模的限制，品种不全、经营范围有限，顾客想买的东西买不到。

　　问题3：管理方面问题

　　我国超市目前还缺乏先进的经营管理理念，营销手段陈旧、乏力。首先，很多超市还未形成以顾客为中心的经营理念，往往过多地注重了对利润的追求，而忽视了顾客的满意度。一些超市口头上虽然宣称”顾客是上帝”，实际上并没有把顾客真正放在心上，没有真正认识到“顾客付给我们工资”。比如一些超市对存包的顾客收取费用;有的超市对顾客反馈意见不重视，处理顾客投诉不及时，甚至怠慢、侮辱顾客。其次，我国超市普遍存在着营销手段陈旧、乏力的现象，大多数超市采用传统的手段如打折、让利、降价吸引消费者，没有形成自己的产品特色、服务特色。

　　问题4：商品供应体系不健全

　　我国超市生鲜供应链目前虽已基本形成，但问题也较多。从长远来看，生鲜超市若不解决供应链上存在的问题，将很难根本性取代农贸市场的地位。其特点是供应链太长，生鲜产品从生产地到货架，中间要经过许多环节，不仅大部分生鲜产品最终丧失了价格优势，产品的新鲜度也赶不上农贸市场，而且供应链管理效率低下，特别是大宗农产品物流与连锁超市生鲜区之间未能形成有效衔接，生鲜产品的冷链物流尚未形成，这些都导致了超市在经营生鲜上的高成本和低新鲜度。

　　综上所述，作为超市的经营者在开展经营活动的时候是需要遵守国家的相关法律规定的，小编提醒大家如果在超市遇到以上问题，直接找生鲜超市所在地的工商局或市场监督管理局进行投诉维护自己的权益。以上就是小编的分享啦。